Retour aux recettes

Ragù de Lentilles à la Sarde

Le Ragù de Lentilles à la Sarde est un plat simple et savoureux. Une version végétale inspirée de la Sardaigne, haut lieu de longévité masculine.

Ragù de Lentilles à la Sarde
Plats 2/3 Nutriscore A
- ☆☆☆☆☆ (0 avis)

Ingrédients

  • Lentilles brunes cuites : 180 g
  • Carotte : 1
  • Céleri : ½ branche
  • Ail : ½ gousse
  • Huile d’olive

Préparation

  • Faire revenir ail + carotte + céleri
  • Ajouter lentilles + un peu d’eau
  • Laisser mijoter 10 min
  • Ajouter basilic.

Les Bienfaits

Kcal : 390 | Protéines : 20 g | Fibres : 14 g → alimentation typique des bergers sardes (longévité exceptionnelle).

Avis & Commentaires

Vous devez être connecté pour publier un avis.

Se connecter
Soyez le premier à donner votre avis !